苦菜酸辣湯

將苦菜洗凈，切成段；香菜切成細末；姜切末；炒鍋內加水、姜末燒開；再加上白醋、鹽、胡椒粉、糖煮沸；下入苦菜，加香油、料酒、...

類別私家菜肝炎調理 

工藝油爆

苦菜燒豬肝

將苦菜去雜洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水，切段；豬肝洗凈切片，放入碗內；豬肝加料酒、精鹽、味精、醬油、濕淀粉20克（淀...

類別私家菜肝炎調理 肝調養(yǎng)調理 

工藝油爆

涼拌苦菜

將苦菜去雜洗凈，入沸水鍋中焯2分鐘；迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然后控水；切段，放入盆中待用；將蒜泥、鹽、味精、香油和醋在小...

類別私家菜肝炎調理 肝調養(yǎng)調理 清熱解毒調理 

工藝油爆

苦菜素什錦

苦菜洗凈，切成段；水發(fā)香菇用水發(fā)好后，一切二半；豆腐切成小長方塊，入油鍋炸至金黃色撈出，待用；土豆削皮，切滾刀塊，炸成紅...

類別私家菜

工藝油爆