明蝦燒粉絲

將明蝦去殼、尾、腸線，放入熱油鍋內(nèi)炸至紅色撈出。粉絲用熱水泡發(fā)至軟后待用；鍋內(nèi)注油燒熱，加香辣醬、姜、蒜炒香，放入高湯、...

類別四川菜通乳調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

工藝油爆

八生火鍋

雞肫洗凈批切成薄片，整齊地排列于盤中；雞胸脯肉洗凈，批切成薄片，整齊地排列于盤中；豬腰洗凈，批切成薄片，整齊地排列于盤中...

類別浙江菜

工藝油爆

鐵板魷魚

　　1.準(zhǔn)備好腌制調(diào)料，料酒、姜絲、黃豆醬、四川風(fēng)味麻辣醬、椒鹽、白胡椒； 　　2.魷魚去內(nèi)臟去表膜洗凈備用； ...

類別私家菜糖尿病調(diào)理 

工藝油爆

辣子雞丁

1.將雞胸肉洗凈，切掉筋和肉上的白膜。將雞胸肉切成1厘米見方的丁。放入容器中，倒入料酒攪拌均勻，再放入干淀粉攪拌均勻，蓋...

類別四川菜防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)腎 清熱去火調(diào)理 

工藝油爆