土茯苓

原料別名：仙遺糧、土苓、紅土苓、山豬糞、毛尾薯、山遺糧、山奇良、刺豬苓、過山龍、山地栗、過岡龍

原料分類：藥食兩用食物

食用提示：內(nèi)服：煎湯，10至60克；或入丸、散；或蒸露、或釀酒。外用：適量，研末調(diào)敷。

禁忌人群：虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。

適用人群：一般人群均可食用。用于脾胃虛弱，飲食減不少，大便稀溏；心神不寧，心悸失眠，健忘；脾虛水腫，小便不利；早衰白發(fā)。

1原料介紹

土茯苓根莖呈不規(guī)則的塊狀，具短分枝，有結(jié)節(jié)狀隆起，長5至22厘米，直徑2至5厘米。表面黃棕色，凹凸不平，突起的尖端有堅硬的須根及殘基，分枝頂端具芽痕，質(zhì)堅硬，難折斷。斷面類白色至淡紅棕色，粉性，可見點狀維管束狀及多數(shù)小亮點，水燭后粘滑感，氣微，味淡、澀。以斷面淡棕色，粉性足者為佳。

2營養(yǎng)分析

解毒散結(jié)，祛風通絡，利濕泄?jié)帷Ｖ髦蚊范?、喉痹，癰疽惡瘡，瘰癘、癌瘤，筋骨攣痛，水腫，淋濁，泄勁瀉腳氣，濕疹疥癬，汞中毒。

3食用指導

凡治梅毒，可單用本品大劑量煎湯頻服，或與生苡仁、金銀花、防風、木通等配伍。凡濕熱淋濁，小便赤澀者，可與木通、蒲公英、扁蓄等配伍，以利尿解毒泄?jié)帷?/p>

4食材文化

味甘、淡，性平。有毒。歸肝、胃、腎脾經(jīng)。開散降泄。用本品治梅毒，可配合金銀花、白蘚皮、威靈仙、甘草等同用?，F(xiàn)臨床上主要用于濕熱瘡毒，常與白蘚皮、地膚子、苦參等配伍同用。此外，本品近年來在臨床上用治鉤端螺旋體病，有一定療效。

5溫馨提示

炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)；未切片者，大小分檔，洗凈，浸泡，潤透，切薄片，干燥。炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風干燥處。