三絲素魚翅

粉絲：粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

蓮藕黃豆排骨湯

豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功...

類別氣血雙補調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系家常菜

三味湯

豬肘：豬蹄膀營養(yǎng)很豐富，含較多的蛋白質(zhì)，特別是含有大量的膠原蛋白質(zhì)，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別滋陰調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

山藥煲排骨

山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

淄博酥鍋

豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

三杯雞塊

雞：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別乳母食譜 貧血調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系家常菜

絲瓜豬肉湯

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，...

類別清熱解毒調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 補血調(diào)理 

菜系家常菜

鮮菇肉片湯

草菇：草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系家常菜

肉絲酸菜湯

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別健脾開胃調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系家常菜

肉絲豆腐羹

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 學齡期兒童食譜 

菜系家常菜