苦瓜炒腰片

豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 中風(fēng)調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 

菜系東北菜

鮮炒雜蔬

生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 中風(fēng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

素炒五色山藥

山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 中風(fēng)調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

醬燒黃鱔

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構(gòu)成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)。

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菜系私家菜

冬瓜蒸雞

雞腿性平、溫、味甘；入脾、胃經(jīng)；，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，...

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菜系家常菜

松仁玉米

玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上，僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需...

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菜系家常菜

蜜燒胡蘿卜

早在《本草綱目》里就有記載，胡蘿卜性甘，辛。下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無損。同時它還滋肝明目，潤肺化痰...

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菜系家常菜

素炒四寶

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實的豆腐中，水分占6...

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菜系家常菜

芹菜拌腱肉

旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質(zhì)含量也多，此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和...

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菜系家常菜

雙椒炒肉絲

營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克...

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菜系家常菜