核桃酪

核桃：核桃是大眾喜愛(ài)的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、...

類別健忘調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 老人食譜 

菜系河南菜

清蒸釣帶

帶魚(yú)：帶魚(yú)含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系浙江菜

熘黃蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系浙江菜

雙味蝤蛑

青蟹：青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用；具有壯腰補(bǔ)腎、消積健脾、養(yǎng)心安神之功效。海鰻：鰻魚(yú)富含多種...

類別滋陰調(diào)理 結(jié)核病調(diào)理 青少年食譜 

菜系浙江菜

咖喱雞塊

雞：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系家常菜

銀芽雞絲

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系浙江菜

素?zé)Z

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 青少年食譜 

菜系浙江菜

紅燒劃水

青魚(yú)：青魚(yú)肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚(yú)肉性平、味甘；...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系浙江菜

錢(qián)江肉絲

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)...

類別貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 青少年食譜 

菜系浙江菜

冬菇面筋

油面筋：面筋味甘性涼，有和中、解熱、益氣止煩渴等功效；適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時(shí)食用。香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、...

類別青少年食譜 老人食譜 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系浙江菜