鴨肫拌螺片

螺：螺肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)元素，具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃螺肉，可以滋陰補(bǔ)腎，明目、增強(qiáng)肌...

類別清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 腳氣調(diào)理 

菜系私家菜

香腸拌菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別健脾開胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系私家菜

蘆薈蜜

類別清熱去火調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

香菜拌蘆薈

香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛...

類別清熱去火調(diào)理 便秘調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

黃豆拌茄塊

茄子(紫皮、長)：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別清熱去火調(diào)理 止血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

松花蛋拌青椒

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，中和胃...

類別清熱去火調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

糖醋三絲

鴨梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、...

類別健脾開胃調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系私家菜

冰淇淋雙色丁

梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝...

類別清熱去火調(diào)理 防暑調(diào)理 

菜系私家菜

拌草莓糖泥

草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有維生素A、C、E，生物素，鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)，葉酸等。草莓含有的營養(yǎng)素容易被...

類別清熱去火調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

菜系私家菜

芥末菜卷

孢子甘藍(lán)：暫無資料，有6個菜肴使用，無營養(yǎng)分析。

類別健脾開胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜