芹菜炒熏干

香干：香干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價(jià)值較高。芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可...

類別便秘調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系家常菜

豌豆燒茄子

豌豆：豌豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，防止人體致癌物質(zhì)的合成，降低人...

類別便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系家常菜

海帶蛋花豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別接觸電離輻射人員食譜 甲狀腺疾病調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系家常菜

菠菜炒雞蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別圍孕期食譜 貧血調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系家常菜

芹菜炒肉絲

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別高血壓調(diào)理 貧血調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系家常菜

上湯菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別圍孕期食譜 高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

肉末炒芹菜

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵...

類別高血壓調(diào)理 便秘調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

竹蓀湯爆肚

豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 

菜系滇黔菜

火腿夾雞樅

雞樅：雞樅能健脾和胃，令人食欲大增。它內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。雞樅的另一特點(diǎn)是...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系滇黔菜

清湯哈士蟆

猴頭菇：猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細(xì)胞中遺傳...

類別高血壓調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 結(jié)核病調(diào)理 

菜系東北菜