東北家常熬魚

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 老人食譜 

菜系東北菜

鳳眼肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別貧血調(diào)理 明目調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系湖北菜

巧克力淋面裸蛋糕

1.健腦益智。雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。 2.保護(hù)肝臟。雞蛋中的...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系其它菜系

清蒸蟹鉗

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系上海菜

西湖莼菜湯(二)

莼菜：莼菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)。另外豐富的B族維生素，是細(xì)胞生長分裂及維持神經(jīng)細(xì)胞髓...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 老人食譜 清熱解毒調(diào)理 

菜系上海菜

芽菇煮蜆肉

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有...

類別補(bǔ)血調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系上海菜

蜆肉炒韭菜花

蜆子：蜆含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)；蜆肉中所含微量的鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好...

類別清熱解毒調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系上海菜

蒜苗炒魷魚

青蒜：青蒜中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食...

類別貧血調(diào)理 接觸電離輻射人員食譜 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系上海菜

青龍卷

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)；鱔魚特含降低血糖和調(diào)節(jié)血...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系江西菜

炒兔絲

兔肉：兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，...

類別老人食譜 冠心病調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系江西菜