芹菜葉湯

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系北京菜

水豆腐花湯

豆腐腦：豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；有降...

類別老人食譜 青少年食譜 高脂血癥調(diào)理 

菜系北京菜

火夾冬瓜湯

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別減肥瘦身調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系北京菜

青豌豆?jié){湯

豌豆：豌豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質(zhì)的合成，降低人...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 學齡期兒童食譜 

菜系北京菜

草菇白菜奶湯

草菇：草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，...

類別秋季養(yǎng)生調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系北京菜

三絲莼菜湯

莼菜：莼菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)。另外豐富的B族維生素，是細胞生長分裂及維持神經(jīng)細胞髓...

類別肝炎調(diào)理 貧血調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系北京菜

腐竹拌芹菜

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別高血壓調(diào)理 便秘調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系北京菜

雙冬燒菜心

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要...

類別明目調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系北京菜

鮮蘑菜心

油菜心：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系北京菜

豆芽滑肉絲

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜