胡蘿卜牛肉絲

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系家常菜

牛腩胡蘿卜燒土豆

牛腩（腰窩）：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

蔥爆羊肉

羊肉(后腿)：羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫...

類別單身食譜 氣血雙補調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

酸菜燉鯽魚

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別健脾開胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

涮羊肉（三）

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別壯腰健腎調(diào)理 補陽調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系少數(shù)民族菜

燜黃羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

菜系東北菜

抽刀白肉火鍋

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

菜系東北菜

吉林狗肉火鍋

狗肉：狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 陽痿早泄調(diào)理 

菜系東北菜

涮羊肉（吉林長春）

羊肉(瘦)：羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別壯腰健腎調(diào)理 補陽調(diào)理 陽痿早泄調(diào)理 

菜系東北菜

鐵盤宮保兔肉丁

兔肉：兔肉質(zhì)地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護血管壁，...

類別冬季養(yǎng)生調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 益智補腦調(diào)理 

菜系東北菜