葷素十錦

火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營(yíng)養(yǎng)成分易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

豆瓣高麗干

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營(yíng)養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營(yíng)養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別消化性潰瘍調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系湖南菜

芥蘭臘肉

臘肉(生)：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素。臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和...

類別消化不良 便秘調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系湖南菜

豉燜三彩椒

柿子椒：柿子椒果實(shí)中含有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)，維C含量比茄子、番茄還高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，含有的抗氧...

類別貧血調(diào)理 便秘調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系湖南菜

蔥蒸干貝

干貝：干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系江蘇菜

兩色豆茸

青豆：青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系江蘇菜

櫻桃肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系江蘇菜

蕉條茄子

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別止血調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系四川菜

龍眼燒白

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系四川菜

涼粉

豌豆：豌豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，防止人體致癌物質(zhì)的合成，降低人...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系四川菜