炸羊肉塊

用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陳皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成調(diào)料...

類別私家菜

工藝油爆

烏發(fā)湯

將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內(nèi)（羊骨墊底）。將淮山藥、菟絲子、核桃仁、丹皮、澤瀉...

類別其它菜系腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 烏發(fā)調(diào)理 

工藝油爆

山茱萸丹皮燉甲魚

將甲魚去掉頭爪和內(nèi)臟，用開水焯一下，放入準(zhǔn)備好的沙鍋中備用。將山茱萸、丹皮放入鍋內(nèi)，加入2000毫升的水，煮20分鐘左右...

類別其它菜系春季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

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