烏發(fā)湯

將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內(nèi)（羊骨墊底）。將淮山藥、菟絲子、核桃仁、丹皮、澤瀉...

類別其它菜系腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 烏發(fā)調(diào)理 

工藝油爆

柏葉章魚豬腳湯

側(cè)柏葉洗凈；蓮藕洗凈，切塊；紅棗去核，洗凈；章魚、豬腳洗凈，原件下煲；側(cè)柏葉、蓮藕、紅棗、章魚、桂圓肉、豬腳，置瓦煲內(nèi)，...

類別其它菜系氣血雙補調(diào)理 烏發(fā)調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

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雪菜炒肉絲柏葉

雪菜洗凈，切小粒，放入清水中浸5分鐘，撈出，濾干水。瘦肉洗凈，切絲，加入腌料（醬油5克、淀粉3克、香油5克）拌勻。將2杯...

類別其它菜系青少年食譜 明目調(diào)理 滋陰調(diào)理 

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