金針菇炒白菜

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的...

類(lèi)別學(xué)齡期兒童食譜 學(xué)生膳食 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

百花椒鹽蝦

草蝦：蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系...

類(lèi)別學(xué)生膳食 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 通乳調(diào)理 

菜系私家菜

金針韭菜

韭菜：韭菜為辛溫補(bǔ)陽(yáng)之品，含有一定量的鋅元素，能溫補(bǔ)肝腎，因此在藥典上有“起陽(yáng)草”之稱，可與現(xiàn)今的“偉哥”媲美。此外，韭...

類(lèi)別補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理 學(xué)生膳食 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

咖喱牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類(lèi)別低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 冬季養(yǎng)生調(diào)理 學(xué)生膳食 

菜系私家菜

草菇冬瓜球

草菇：草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，...

類(lèi)別青少年食譜 學(xué)生膳食 運(yùn)動(dòng)員食譜 

菜系私家菜

茄子沙拉

茄子(紫皮、長(zhǎng))：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 學(xué)生膳食 青少年食譜 

菜系私家菜

肉片番茄燒茄子

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見(jiàn)的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類(lèi)別單身食譜 老人食譜 青少年食譜 

菜系私家菜

鳳梨牛肉絲

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失...

類(lèi)別青少年食譜 學(xué)生膳食 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系私家菜

涼拌魚(yú)絲

青魚(yú)：青魚(yú)肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚(yú)肉性平、味甘；...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

香椿蠶豆

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對(duì)于...

類(lèi)別學(xué)生膳食 益智補(bǔ)腦調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜