砂鍋豆腐（一）

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別更年期綜合癥調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

砂鍋豆腐（二）

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別小兒佝僂病調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

外婆鄉(xiāng)村雞

烏骨雞：烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別貧血調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

尖椒拌蝦皮

蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。蝦皮中含有豐富的鎂...

類別高脂血癥調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

香椿干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

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蝦皮拌菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 圍孕期食譜 

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魚香豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 青少年食譜 小兒佝僂病調(diào)理 

菜系私家菜

蝦皮豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別小兒佝僂病調(diào)理 學(xué)齡前兒童食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

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肉片燒春筍

春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 貧血調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 

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榨菜拌腐皮

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價(jià)值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

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