北芪桂圓燉老雞

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 貧血調理 

菜系家常菜

潮州鱔煲

河鰻：鰻魚富含多種營養(yǎng)成分，具有補虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養(yǎng)品。鰻鱺體內含有一...

類別補虛養(yǎng)身調理 壯腰健腎調理 貧血調理 

菜系家常菜

燉蛤蜊肉粒

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別滋陰調理 壯腰健腎調理 貧血調理 

菜系家常菜

清蒸冬瓜雞塊

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 貧血調理 

菜系家常菜

潮式蒸梭魚

鯔魚：鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質細嫩，味道鮮美；具有補虛弱，健脾胃的作用，...

類別消化不良 健脾開胃調理 貧血調理 

菜系家常菜

三色鴿蛋

鴿蛋：鴿蛋含有優(yōu)質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維...

類別營養(yǎng)不良調理 壯腰健腎調理 貧血調理 

菜系家常菜

山楂麥芽鴨腎湯

鴨肫：鴨肫的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵...

類別貧血調理 消化不良 健脾開胃調理 

菜系家常菜

冬蓮荷葉鵪鶉湯

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 水腫調理 

菜系家常菜

五彩菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別補血調理 止血調理 貧血調理 

菜系家常菜

拌什錦魷魚

魷魚(鮮)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別補虛養(yǎng)身調理 貧血調理 滋陰調理 

菜系家常菜