海米燴豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別更年期綜合癥調(diào)理 老人食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

鮮菇鳳豆肉片湯

大豆：大豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效...

類別貧血調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

香菇豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別學(xué)齡前兒童食譜 更年期綜合癥調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

百花豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

蛋花雞湯

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷...

類別學(xué)齡期兒童食譜 孕婦食譜 老人食譜 

菜系私家菜

雞肉蛋花湯

紫菜(干)：紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途；富...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 甲狀腺疾病調(diào)理 

菜系私家菜

牛肉菠菜湯

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別消化性潰瘍調(diào)理 貧血調(diào)理 產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理 

菜系私家菜

四色豆腐

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥...

類別青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

蝦仁鮮豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 孕婦食譜 

菜系私家菜

香菇燒油菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過度角化...

類別便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜