綠柳兔絲

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護血管壁，...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系廣東菜

大良炒鮮奶

牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 青少年食譜 

菜系廣東菜

果汁鵪鶉

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別營養(yǎng)不良調理 益智補腦調理 貧血調理 

菜系廣東菜

冬瓜盅

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別清熱去火調理 養(yǎng)顏美容調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系廣東菜

雀巢黑椒牛柳

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調養(yǎng)的人在補充失...

類別營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

咕嚕蜜肉

豬腿肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎...

類別健脾開胃調理 補血調理 滋陰調理 

菜系廣東菜

威化紙包雞

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別健脾開胃調理 補虛養(yǎng)身調理 青少年食譜 

菜系廣東菜

花膠燉香菇

魚肚：魚肚是海味八珍之一，味道鮮美，營養(yǎng)價值很高。魚肚味甘、性平，入腎、肝經(jīng)；具有補腎益精，滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫之...

類別補虛養(yǎng)身調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

菌油茄夾

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別貧血調理 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

果汁魚塊

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜