魚頭豆腐湯

鰱魚頭：魚頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思...

類別高血壓調(diào)理 冠心病調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系廣東菜

竹蓀玻璃魚片湯

竹蓀(干)：竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體...

類別高血壓調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系湖南菜

奶湯竹蓀鮑魚

鮑魚：鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素；具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。竹蓀(干)：竹蓀...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系湖南菜

紅煨魚翅

魚翅(干)：魚翅膠質(zhì)豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級(jí)食品。魚翅含降血脂、抗動(dòng)脈硬化及抗凝成份，對(duì)心血管系...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系湖南菜

配發(fā)菜

發(fā)菜（干）：發(fā)菜富含蛋白質(zhì)和鈣、鐵、磷等，均高于豬、牛、羊肉及蛋類，它的突出特點(diǎn)是脂肪含量極少。發(fā)菜性味甘、寒；發(fā)菜具有...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 

菜系湖南菜

蝦釀竹蓀卷湯

竹蓀(干)：竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 高血壓調(diào)理 老人食譜 

菜系湖南菜

竹蓀鳳尾白菜

竹蓀(干)：竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系湖南菜

網(wǎng)油蒸鰣魚

鰣魚：鰣魚味鮮肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富；鰣魚的脂肪含量很高，它富含不飽...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 高血壓調(diào)理 冠心病調(diào)理 

菜系湖南菜

三鮮鳳羹

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，...

類別高血壓調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系湖南菜

酥炸生仁魚排

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系湖南菜