蠔汁香肉

1.青菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量...

類別延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

青菇園中盤

1.以100克油菜來計算β-胡蘿卜素，就可以攝取到一天所需的75%。β-胡蘿卜素能強健皮膚與粘膜，維持免疫功能，抑制粘膜...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系家常菜

農(nóng)家小炒肉

辣椒含有維生素B、維生素C、維生素P、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣、辣椒素、二氫辣椒素等多種成分，尤其是維生素C的含量很...

類別防癌抗癌調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系家常菜

香芋炒鴨

1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟...

類別防癌抗癌調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 

菜系家常菜

咖喱豆腐丁

1.大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的...

類別防癌抗癌調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理 

菜系家常菜

涼拌麻辣豆干

1.大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的...

類別防癌抗癌調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理 

菜系家常菜

秋葵炒雞蛋

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

咖哩鮮蔬

每100克西蘭花可食用部分中，含蛋白質(zhì)3.6克，碳水化合物5.9克，脂肪0.3克，鈣78毫克，磷74毫克，鐵1.1毫克，...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

福州荔枝肉

番茄醬中除了茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等，比起新鮮番茄來，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

甜椒燒雞翅根

甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。對某些人來說，甜椒也許不易消化，去皮可有助于消化。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。...

類別防癌抗癌調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系家常菜