水果塔
原料：低粉200g、無鹽黃油100g、蛋黃1個(gè)、鹽1g、水60ml、草莓、藍(lán)莓
做法
1、黃油切成1cm左右的小塊，軟化后，用油面混合器攪拌成包谷面狀
2、加入蛋黃、鹽和水，揉成團(tuán)，壓成扁平的形狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏,松馳1小時(shí)以上。(好頭天晚上就做好，經(jīng)過一晚上的松弛，出來的派皮更酥脆)
3、塔皮放入烤箱190度，25分鐘左右，晾涼后把水果放在上面即可
草莓奶昔
原料：草莓適量、牛奶適量、糖或蜂蜜適量
做法
1、草莓洗凈切小塊
2、把草莓、牛奶和糖(或蜂蜜)倒入攪拌機(jī)，攪打至完全均勻細(xì)膩
3、裝杯就可以喝啦。
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性涼，胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負(fù)擔(dān)甚至引起腹瀉等癥狀，不利健康。
2、尿結(jié)石患者少吃：草莓中含有草酸鈣，患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會(huì)加重尿結(jié)石的病情，不利疾病的康復(fù)。
3、不宜加熱食用：草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。
4、不宜過量食用：草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓：正常健康的草莓個(gè)子適中外觀呈心形，畸形的草莓個(gè)子會(huì)出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會(huì)有突起，咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時(shí)要避免購買此類草莓，以免進(jìn)食后危害健康。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了草莓的功效，我們現(xiàn)在對(duì)草莓應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃草莓的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營養(yǎng)的水果。
