草莓算是一種很常見(jiàn)的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，草莓本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以預(yù)防脫發(fā)，還可以增強(qiáng)免疫力。草莓的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道草莓的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、防止掉發(fā)
多吃一點(diǎn)草莓能夠幫助我們預(yù)防脫發(fā)的情況，草莓中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等等物質(zhì)，我們要知道這些物質(zhì)都可以防止出現(xiàn)脫發(fā)落發(fā)的情況。并且草莓中也含有很多的礦物質(zhì)，如鎂和銅等，它們到了身體中可以防止真菌生長(zhǎng)和頭皮屑。
2、美容作用
草莓可以說(shuō)是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，女性朋友如果多吃一點(diǎn)草莓，具有抗衰老的功效。并且草莓還可以保持皮膚不長(zhǎng)皺紋等等。草莓還是水楊酸的天然來(lái)源，能夠幫助我們治療痤瘡。
3、預(yù)防心臟病
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)草莓能夠幫助我們預(yù)防心臟病的出現(xiàn)，我們要知道草莓中含有黃酮等基本營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體有很大的幫助，可以緩解動(dòng)脈堵塞的壞膽固醇生成。所以說(shuō)多吃一點(diǎn)草莓可以預(yù)防心臟病。
4、增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，能刺激信號(hào)通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃兩個(gè)或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂(lè)趣吧。
6、有利于骨骼生長(zhǎng)
吃草莓重要一個(gè)的原因是有利于骨骼生長(zhǎng)。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
草莓的做法
做法1：草莓酒
準(zhǔn)備食材如下：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，檸檬1個(gè)
具體做法如下：草莓洗凈去掉蒂部，用廚房紙吸走表面水分，冰糖搗碎備用，找一個(gè)可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒，然后鋪上一層草莓，再蓋上一層冰糖，這樣一層草莓一層冰糖直到放滿，倒入高度白酒，上面放上兩片檸檬片，然后密封起來(lái)，置于陰涼處大約10天就可以喝了，3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置，邊喝邊釀，2月后味道佳!
做法2：草莓養(yǎng)樂(lè)多
