草莓是一種較為常見的水果，得到了越來越多人的喜歡，它不僅有不同的食用方式且做法繁多，但它的好處也是非常多的，但關于它的食用禁忌，大家又知道多少呢?如果想要了解的話，接下來，我將為大家詳細的介紹一下關于草莓這一食物。
預防壞血病
草莓是一種營養(yǎng)成分比較豐富的水果，它里面含有比較多的維生素C的成分，他維生素的含量要比其它的水果多好幾倍，在一定的程度上能夠起到緩解牙齦腫痛以及其它的壞血病的情況。因此，食用草莓是不錯的。
生津開胃
草莓是一種水分含量較多的水果之一，它含有比較豐富的有機酸的成分，能夠在一定的程度上起到生津開胃的效果，如果你的食欲不佳，飯前的時候可以適當?shù)氖秤眯┎葺?，從而能夠起到開胃的作用。
美容護膚
草莓是一種營養(yǎng)比較豐富的水果，它含有的維生素以及其它的營養(yǎng)成分在一定程度上能夠起到美容的效果，可以使得皮膚變的更加有彈性。因此，想要美白的朋友們，不僅可以通過食用草莓，還可以將草莓汁混合牛奶涂在臉上。
預防動脈硬化
草莓中的維生素C可以促進膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀，還能預防冠心病。
促消化
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預防痤瘡、便秘，降低腸癌風險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補充機體營養(yǎng)，維持體液平衡。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓蛋糕
材料
海綿蛋糕底，雞蛋1個，砂糖3大勺，低筋粉3大勺，色拉油1小勺，奶油，鮮奶油150ml，砂糖1.5大勺，草莓10個
做法
