草莓是很常見(jiàn)的水果，因?yàn)槌云饋?lái)酸甜可口，很多人都非常喜歡，常吃草莓還能為身體帶來(lái)很多好處，很多人吃草莓都是直接食用，但是它的吃法不止這一種，食用草莓的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　草莓的好處

　　預(yù)防壞血病

　　草莓可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的水果了，它含有我們身體需要的多種物質(zhì)，草莓中含有非常豐富的維生素C，并且它的含量可以說(shuō)是蘋(píng)果、梨的7倍多，維生素C對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是很好，它能夠有效的防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。

　　預(yù)防動(dòng)脈硬化

　　多吃草莓能夠幫助我們有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，我們應(yīng)該知道草莓中含有人體需要的維生素C，它能夠幫助我們可以促進(jìn)膽固醇排泄，還可以防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥狀，多吃草莓能夠預(yù)防冠心病。

　　促消化

　　消化不好的朋友們可以多吃一點(diǎn)草莓，草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，這兩種物質(zhì)一般不會(huì)被我們的身體吸收和消化，還可以刺激胃腸壁蠕動(dòng)，并且可以促進(jìn)食物消化，多吃草莓具有預(yù)防痤瘡、便秘的功效，還可以降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　保護(hù)視力

　　草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

　　滋陰養(yǎng)血

　　草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類(lèi)、有機(jī)酸，易于人體吸收，經(jīng)常食用能幫助補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，維持體液平衡。

　　生津開(kāi)胃

　　草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機(jī)酸，具有生津潤(rùn)肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開(kāi)胃的作用。

　　美容護(hù)膚

　　草莓富含多種果酸、維生素、糖類(lèi)和微量元素，具有較好的美容、消毒和收斂作用，可以美白肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤(rùn)。除了直接食用外，還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上，既能清潔皮膚，還能美白滋潤(rùn)肌膚。

　　清潔牙齒

　　草莓中的蘋(píng)果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時(shí)，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。

　　草莓的吃法

　　草莓脆片

　　[用料]