6、放入料酒，小火熬制冰糖溶化。
7、倒入泰式甜辣醬。
8、放入雞翅，小火翻炒。
9、炒勻后放入清水，小火煮十分鐘左右。
10、大火炒至湯汁收濃即可。
香辣雞翅
主料
雞翅10個(gè)，香茅草1根，姜2片。
配料
泰式辣椒醬3勺，魚(yú)露少許，黑胡椒半茶匙，鹽2茶匙，蜂蜜少許，料酒1茶匙，油適量。
做法
1、雞翅內(nèi)側(cè)劃幾刀，香茅切塊。
2、雞翅、香茅草、姜片倒入碗里，加入魚(yú)露、泰式辣椒醬、黑胡椒、鹽、料酒各適量，攪拌均勻。
3、用保鮮膜封口，在冰箱冷藏48小時(shí)。期間翻動(dòng)幾次。
4、電烤爐上刷層油放上雞翅，刷層蜂蜜，慢慢烤，直到兩面呈金黃色，熟透即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款香辣雞翅的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?香辣雞翅營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
