想要呵護(hù)好兒童的健康，那么對(duì)于兒童的一日三餐就一定要做好安排，那么對(duì)于兒童晚餐，我們應(yīng)該如何進(jìn)行安排呢?兒童晚餐的飲食原則有哪些呢?兒童晚餐要注意哪些誤區(qū)呢?下面就讓小編為大家介紹幾款營(yíng)養(yǎng)健康的兒童晚餐食譜吧!
目錄
5、秋季兒童晚餐吃什么好 6、冬季兒童晚餐
7、兒童一周晚餐食譜 8、兒童晚餐誤區(qū)
兒童晚餐
一、番茄雞蛋粥
用料：豬脛骨一根、蔥和姜少許、番茄一個(gè)、雞蛋一只、大米、鹽。
做法
1、先將豬脛骨敲碎，用中火上火煮沸5分鐘;
2、將鍋中水倒掉，再摻適量水、滴兩滴醋，再熬半小時(shí)，將骨撈出，只要骨湯;
3、將湯中浮油撈出;(告訴你個(gè)簡(jiǎn)單的方法：骨頭湯可以提前煮好放到冰箱里備用，煮好的湯冷卻后放到冰箱里冷藏，等浮油凝結(jié)了就好將其撈出了。);
4、湯中摻足夠的水，煮沸后下米;
5、番茄用滾開水燙，撥皮，去籽，再將番茄肉用手捏碎備用;
6、雞蛋打碎，攪勻備用;
7、姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí)，撈出，只要泡過的水備用;
8、等鍋中的米煮至七成熟，放備用的番茄末、姜蔥水繼續(xù)煮;
9、放適量的鹽調(diào)味;
10、等粥熟了，將攪勻的雞蛋倒入后以劃十字的方法迅速攪拌;
11、關(guān)火、粥熟。
