血壓高人群通常可喝牛奶且有益，牛奶富含營(yíng)養(yǎng)，尤其鈣有助于調(diào)節(jié)血壓，可選低脂或脫脂牛奶，老年高血壓者喝牛奶利于防骨質(zhì)疏松，乳糖不耐受者選低/無(wú)乳糖制品，伴腎臟疾病者需據(jù)腎功能調(diào)整攝入量。

從脂肪含量來(lái)看，血壓高人群可以選擇低脂或脫脂牛奶。全脂牛奶含有一定量的飽和脂肪，過(guò)量攝入飽和脂肪可能會(huì)對(duì)血脂產(chǎn)生不利影響，進(jìn)而間接影響血壓控制。而低脂或脫脂牛奶在提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，能減少飽和脂肪的攝入風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于特殊人群，比如老年高血壓患者，牛奶是很好的鈣源補(bǔ)充途徑，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松等老年常見(jiàn)并發(fā)癥。但如果高血壓患者同時(shí)合并有乳糖不耐受的情況，那么可能需要選擇低乳糖或無(wú)乳糖的牛奶制品，以免出現(xiàn)腹瀉等胃腸道不適癥狀影響血壓穩(wěn)定。如果高血壓患者還伴有腎臟疾病，需要根據(jù)腎功能情況來(lái)調(diào)整牛奶的攝入量，因?yàn)榕Ｄ毯幸欢康牡鞍踪|(zhì)，過(guò)多攝入可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，此時(shí)應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排牛奶的飲用。