哪種酸奶能補(bǔ)鈣問
哪種酸奶能補(bǔ)鈣
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李子榮主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
高鈣酸奶更有利于補(bǔ)鈣,以下是具體原因:
1.鈣含量:高鈣酸奶是普通酸奶的含鈣量的1.5-2倍,一般每100克普通酸奶的鈣含量約為118毫克,而高鈣酸奶的鈣含量可達(dá)到200毫克以上。
2.吸收利用率:雖然高鈣酸奶中的鈣含量較高,但人體對(duì)鈣的吸收利用率才是關(guān)鍵。普通酸奶中的乳酸可以促進(jìn)鈣的吸收,使鈣的吸收率大大提高。
3.其他營養(yǎng)成分:高鈣酸奶通常還含有維生素D、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,這些成分可以協(xié)同作用,進(jìn)一步提高鈣的吸收利用率。
需要注意的是,對(duì)于乳糖不耐受或?qū)εD痰鞍走^敏的人群,酸奶可能不是最佳的補(bǔ)鈣選擇。在這種情況下,可以考慮選擇其他富含鈣的食物,如豆制品、綠葉蔬菜、堅(jiān)果等,或者咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,選擇適合自己的補(bǔ)鈣方式。此外,補(bǔ)鈣并非越多越好,過量的鈣攝入可能會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響。建議根據(jù)個(gè)人情況,合理安排飲食,以確保攝入足夠的鈣。
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