蝦殼富含鈣質(zhì)，可磨粉或制成保健品食用，搭配富含維生素D的食物可提高吸收率，需適量，特殊人群應(yīng)避免或咨詢醫(yī)生。

蝦殼可以補(bǔ)鈣。蝦殼中含有豐富的鈣質(zhì)，每100克蝦殼中的含鈣量約為2000毫克左右。因此，蝦殼是一種很好的補(bǔ)鈣食物。

對于需要補(bǔ)鈣的人群來說，蝦殼是一種不錯(cuò)的選擇。以下是一些關(guān)于蝦殼補(bǔ)鈣的信息：

食用方式：可以將蝦殼烘干磨成粉，然后加入食物中食用，或者直接食用含有蝦殼粉的保健品。

注意事項(xiàng)：在食用蝦殼補(bǔ)鈣時(shí)，需要注意適量，過量食用可能會對身體造成負(fù)面影響。同時(shí)，蝦殼的吸收率相對較低，可以搭配一些富含維生素D的食物，如魚肝油、蛋黃等，以提高鈣的吸收率。

需要注意的是，對于一些特殊人群，如患有高鈣血癥、腎結(jié)石等疾病的人群，應(yīng)該避免食用蝦殼或咨詢醫(yī)生的建議。