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喝骨頭湯能夠補鈣嗎

2025年04月22日 21:29:52
病情描述:

喝骨頭湯能夠補鈣嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 郭常安
    郭常安主任醫(yī)師

    復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院 向他提問

    喝骨頭湯不能有效補鈣,反而會影響鈣吸收,需通過攝入富含鈣的食物、曬太陽、避免不良習(xí)慣等方式補鈣,必要時遵醫(yī)囑服用鈣劑。

    喝骨頭湯并不能有效補鈣。

    雖然骨頭中含有大量的鈣,但這些鈣是以磷酸鹽的形式存在,很難溶解在湯中。而且,骨頭湯中的脂肪含量較高,攝入過多的脂肪會影響鈣的吸收。此外,一些人為了增加湯的口感,會在湯中加入大量的鹽,而高鹽飲食會增加鈣的流失。

    對于需要補鈣的人群,建議通過以下方式:

    1.多攝入富含鈣的食物,如奶制品、豆制品、海鮮、蔬菜等。

    2.適當(dāng)曬太陽,促進維生素D的合成,有助于鈣的吸收。

    3.避免吸煙、飲酒等不良習(xí)慣,這些習(xí)慣會影響鈣的吸收。

    4.如果存在鈣缺乏的情況,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鈣劑。

    總之,補鈣是一個綜合性的過程,需要通過合理的飲食和生活方式來實現(xiàn)。如果有特殊的健康問題或疾病,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

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