高血壓患者可以適當(dāng)食用藏紅花。因?yàn)椴丶t花具有活血化瘀的功效，而高血壓患者比較容易出現(xiàn)動(dòng)脈硬化、氣血運(yùn)行不暢的現(xiàn)象，適當(dāng)使用藏紅花泡水飲用，有利于幫助降低血壓。需要注意的是，高血壓患者一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藏紅花進(jìn)行調(diào)理。因?yàn)椴丶t花還具有擴(kuò)張血管的功效，高血壓患者的血管壁彈性較差，盲目飲用藏紅花容易引起血管壁破裂，加重病情。