蝦皮補鈣嗎？問
34歲2025年03月29日 16:52:56
病情描述：
我今天做了冬瓜蝦皮湯，聽說蝦皮中含有豐富的鈣元素，對骨骼發(fā)育有好處，請問醫(yī)生蝦皮補鈣嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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申劍副主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問
蝦皮中雖然含有豐富的鈣元素，但補鈣效果并不是很好。因此單獨的吃蝦皮無法將其中的鈣元素吸收掉，鈣元素需要搭配維生素D才能提高其吸收利用率，而維生素D屬于肋骨醇類物質(zhì)，可以在陽光下激活，被肝臟強化后再經(jīng)過一系列過程，才能幫助腸道內(nèi)鈣元素的吸收。若是有缺鈣的情況，建議多曬太陽，同時注意多吃新鮮的水果蔬菜與富含鈣元素的食物，蘋果、香蕉等水果中都富含維生素D。
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