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張雅莉

張雅莉

張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學院臨床醫(yī)學專業(yè),從事內科臨床工作20余年,中國醫(yī)師協會心血管內科醫(yī)師分會會員,中國營養(yǎng)學會會員,發(fā)表臨床醫(yī)學及營養(yǎng)相關論文數篇,2013年自心臟內科轉至臨床營養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內與腸外營養(yǎng)支持治療。

牛初乳是什么

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  牛初乳指的是母牛產崽后三天或七天內的乳汁,牛初乳中含有的免疫物質較多,可以提高機體免疫力、增加防病、抗病能力,但是質量不容易穩(wěn)定。

  張雅莉:牛初乳是母牛產崽以后,七天內的乳汁。當然,也有的說,是母牛產崽后三天內的乳汁。它是和我們常乳的營養(yǎng)成分是不同的。它含有的免疫物質比較多,主要可以提高機體的免疫力,增加防病、抗病的能力,但是由于它的產量少,工業(yè)化的生產比較難,所以質量不容易穩(wěn)定。

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