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熊苗：對于老年人，他要適量的吃些肉類。因?yàn)榧t肉當(dāng)中含有豐富的鐵，還有蛋白質(zhì)，還有維生素A。吃這個紅肉，適當(dāng)?shù)某?，對老年人身體特別好。
預(yù)防老年人貧血，那就是推薦豬瘦肉、里脊、羊瘦肉、還有牛瘦肉。另外魚類推薦老年人吃，魚類含蛋白質(zhì)比較高，特別容易吸收，比如蝦和魚，蝦和魚這些海產(chǎn)品，我們要用清蒸的方法，這下吃起來非常容易消化吸收，而不要用煎炸的方法。
我第一推薦老年人吃的肉是紅肉，第二是白肉。紅肉就是瘦肉，指的這個禽肉的瘦肉。
另外一個就是白肉，海產(chǎn)品，蝦、魚這類的肉。而且蝦和魚這類的肉，刺比較少，更安全一些。
（ 養(yǎng)生 ）
本文由江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作，著作權(quán)屬于江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰尽Ｎ唇?jīng)許可，不得轉(zhuǎn)載。
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專家： 姚文靜
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