芒果的吃法
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。那你知道芒果有哪些吃法嗎？下面大家就和小編一起來了解一下芒果的知識吧！
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- 芒果是一種比較常見的水果，它的營養(yǎng)價值比較高，有很多的人比較喜歡吃芒果，有些人孕婦就想知道自己是否可以吃芒果。
芒果的吃法知識
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
芒果的功效作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。 另外，多吃芒果對女性乳腺癌的預(yù)防也很有作用。
防治便秘
土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素以及胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
健腦
芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護腦神經(jīng)元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。
減肥排毒抗皺
印度人早在6000年前就發(fā)現(xiàn)了芒果的神奇功效，芒果的維生素含量非常豐富，尤其胡蘿卜素含量占水果之首位，能有效地激發(fā)肌膚的細胞活力，可以使肌膚迅速排出廢棄物，抗皺。
芒果的吃法
直接去皮吃
我們挑選大小適中的芒果之后，可以在其頂部找到一個入口，然后用水果刀將其剝皮，或者直接用手將芒果皮撕掉，最后大口大口的吃，味道肯定不錯。
煮糖芒果喝
我們將新鮮的芒果去皮，取其果肉切成一個個的小丁，然后加入冰糖在水中大概煮個20分鐘左右，然后拿來當(dāng)水果茶來喝，不但甜而不膩，而且還果香四溢。
芒果沙拉
首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好以下材料芒果，芒果醬，煉乳，西米或者珍珠，牛奶。我們先將西米或者珍珠煮熟，牛奶混入煉乳中均勻的攪拌再加入西米或者珍珠之后倒入杯子中，然后將芒果處理成芒果丁之后，倒入剛剛的杯中淋上芒果醬即可，最后加入適量的冰塊，那么味道就更加不錯了。
