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甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 甲魚的功效作用及做法(16)

  孕婦可以吃甲魚嗎

  甲魚又稱鱉,其味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì),其殼為名貴中藥材,甲魚人人想吃,又非人人皆宜,孕婦也一樣。

  中醫(yī)認(rèn)為,鱉的主要功能是滋陰養(yǎng)血,還有軟堅(jiān)散結(jié)的作用,適合于陰虛內(nèi)熱的人食用。而久病體虛、陰虛怕冷,消化不良、食欲不振者均應(yīng)慎吃;凡脾虛、濕重、孕期及產(chǎn)后泄瀉的人也不宜吃,因吃后易引起胃腸不適等癥狀。

  還有人吃了甲魚后產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),皮膚出現(xiàn)風(fēng)疹塊的瘙癢癥狀,并使胃腸道平滑肌痙攣而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等,此外,妊娠合并慢性腎炎、肝硬化、肝炎的孕婦吃甲魚,有可能誘發(fā)肝昏迷。

  凡此種種,說(shuō)明孕婦適量吃甲魚是有益的,但不宜多吃,特別是不能一次吃得太多,也不能在早孕反應(yīng)時(shí)吃,以免損害消化功能。

  孕婦要當(dāng)心某些水產(chǎn)品。

  因?yàn)樽鎳?guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,某些水產(chǎn)品有活血軟堅(jiān)的作用,食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)。

  如螃蟹,雖然味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。

  甲魚,又稱為鱉,具有滋陰益腎之功,對(duì)一般人來(lái)說(shuō),它是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴。但是甲魚性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。

  孕婦還應(yīng)忌食滑利之品。薏仁又稱薏米,是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。

  藥理實(shí)驗(yàn)證明:薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

  馬齒莧又名馬齒菜、瓜仁菜,它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。

  結(jié)語(yǔ):對(duì)于甲魚大家應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí),總的來(lái)說(shuō)甲魚對(duì)于人體的健康還是很有益處的,但是對(duì)于甲魚的進(jìn)食大家一定要適量。不要過(guò)量,過(guò)量的話對(duì)于人體沒(méi)有益處的,大家在日常的生活中對(duì)于甲魚的挑選也要多加的注意了。

甲魚的做法 甲魚的功效 甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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