原料：芒果汁500g，芒果茸200g，奶油芝士100g，蛋黃8個，玉米粉100g，糖50g。
做法
芒果去皮，去核，取肉，打爛;
將奶油芝士、糖、芒果泥用攪拌器攪碎，緩慢加入蛋黃攪拌成糊狀;
倒入用芒果汁、玉米粉，拌勻，盛入容器中;
放入烤箱中，烘烤溫度調(diào)到190度，烘烤時間為50分鐘;
取出，置涼，即可食用。
1、過敏體質(zhì)的人
生活中，有部分人屬于過敏體質(zhì)，進食某些食物之后就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。此時，皮膚會有許多紅疹出現(xiàn)，伴隨著明顯的瘙癢感，導(dǎo)致人們的生活質(zhì)量下降。因此，對于過敏體質(zhì)的人來說，應(yīng)該少吃芒果這種水果。因為芒果是屬于容易導(dǎo)致過敏的食物，本身容易過敏的人，進食之后可能就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。因此，容易過敏的人應(yīng)該少吃芒果。
2、糖尿病患者
眾所周知，糖尿病是生活中常見的代謝障礙性疾病，多出現(xiàn)在中老年人身上。當人們患上糖尿病之后，應(yīng)該嚴格控制糖類物質(zhì)的攝入量，避免進食高糖的食物。而芒果含有的糖類物質(zhì)較多，因此吃起來會非常甜。
并且，有數(shù)據(jù)表明，每一個芒果中含有果糖的量，大約都在7%左右，食用過多不利于血糖的控制。如果患上糖尿病之后依然進食芒果，往往會導(dǎo)致血糖波動明顯，甚至加重糖尿病。因此，患有糖尿病的人應(yīng)該少吃芒果這種含糖量較高的水果。
3、上火嚴重的人
芒果屬于熱性水果的一種，平時適當進食對身體不會有太大的影響，反而可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。但是，本身上火嚴重的人就應(yīng)該避免進食芒果了。上火的人多半會有喉嚨疼痛，聲音嘶啞、牙齦腫痛等癥狀出現(xiàn)。如果此時還進食容易引發(fā)上火的芒果，上火癥狀嚴重之后，這些不良反應(yīng)就會加重。因此，存在上火癥狀的人應(yīng)該少吃芒果這種水果了。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的好處，我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃芒果的人在生活中要多吃一點，它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，也能做成美味的食物。
