橙子是一種大眾水果，基本上多數(shù)人都是很愛吃的。橙子的功效是什么?在吃橙子的時(shí)候也許你從來(lái)都沒(méi)有考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題吧!橙子的吃法有哪些?除了做成橙汁之外，還有很多別的吃法哦!橙子不能和什么一起吃?一起了解一下吧!

　　橙子的功效

　　1、抗癌。橙子當(dāng)中含有大量的黃酮類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)其實(shí)也就是抗氧化成分，經(jīng)常補(bǔ)充這種物質(zhì)，能讓我們的身體老化的速度減慢，維持一個(gè)比較良好的健康狀態(tài)。老人相比而言更容易患癌，所以補(bǔ)充抗氧化成分，就能防癌。

　　2、預(yù)防感冒。吃橙子對(duì)于預(yù)防和緩解感冒有一定的效果，在橙子里面的維生素C是很多的，我們知道當(dāng)感冒的時(shí)候補(bǔ)充點(diǎn)維生素C能減輕癥狀。除了直接吃一些維生素C藥物之外，吃點(diǎn)天然的水果，比如說(shuō)橙子來(lái)補(bǔ)充維生素C也可以。

　　3、助消化。吃橙子還具有助消化的效果哦!橙子中含有的膳食纖維和果膠很多，這兩種物質(zhì)都能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，可以讓我們的腸胃功能得到提升。體內(nèi)有什么有害物質(zhì)，常吃橙子就可以幫助排走，這樣身體會(huì)變得更加健康哦。

　　4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。

　　5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。

　　6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來(lái)洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來(lái)洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的吃法

　　橙子雞丁

　　食材：200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、適量淀粉

　　2)把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。

　　4)剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋和水淀粉，勾兌成橙味汁。

　　5)雞腿肉加入鹽和水淀粉、料酒上漿備用。

　　7)鍋中放入適量的油燒熱，下入雞丁煸炒至變色后盛出。

　　9)倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。