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青椒的做法 青椒怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)(3)

  虎皮青椒

  主料

  青椒(200g),調(diào)料油(適量),蒜(適量),生抽(適量),醋(適量),鹽(適量),糖(適量)。

  做法

  青椒洗凈、蒜去皮備用。

  將青椒的籽去掉,蒜切末。

  把生抽、醋、糖、鹽加水調(diào)成料汁。

  起油鍋。

  下青椒小火煸炒,用鍋鏟按壓劃圈。

  炒至兩面起虎皮紋,盛出備用。

  重新下油,小火爆香蒜末,下調(diào)好的料汁。

  加水燒開。

  下煸好的青椒。

  炒勻后大火略為收汁即可。

青椒的做法 青椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 青椒的食用價(jià)值 
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