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吃飯“慢”的5種好處 吃飯快的人再不調(diào)整易傷身(2)

  吃飯快的人如何調(diào)整

  1、增強意識,自我提醒

  首先,吃飯快的人要深刻意識到吃飯速度過快是個問題??梢栽诔燥垥r,心里不斷給自己暗示,提醒自己放慢速度。還可以記錄每餐的用餐時間,通過對比,直觀地看到自己吃飯速度的變化,以此激勵自己逐漸減慢速度。例如,一開始每餐可能只用10分鐘,經(jīng)過一段時間有意識地調(diào)整,將用餐時間延長到15分鐘,再慢慢增加到20分鐘甚至更久。

  2、巧用小餐具

  選擇小勺子、小叉子和小碗用餐是個不錯的方法。小餐具每次盛取的食物量相對較少,這樣自然會讓進食節(jié)奏慢下來。而且,較小的餐具會讓食物看起來更多,心理上會覺得自己已經(jīng)吃了不少,從而減少進食的急迫感,有助于養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣。

選擇小勺子、小叉子和小碗用餐是個不錯的方法

  3、增加咀嚼次數(shù)

  每一口食物盡量多咀嚼幾次,建議咀嚼20-30次后再咽下。充分咀嚼能讓食物變得更細碎,便于消化吸收,同時也給大腦足夠的時間接收飽腹感信號。剛開始可能不太習慣,但可以通過刻意練習,逐漸適應(yīng)這種進食節(jié)奏。比如,在吃米飯時,多嚼幾次,感受米飯在口中從顆粒狀逐漸變成細膩的糊狀物,這樣不僅能更好地品味食物,還能有效控制進食速度。

  4、營造專心用餐環(huán)境

  吃飯時要避免分心,盡量不要看電視、玩手機或與他人高談闊論。專注于食物本身,關(guān)注食物的味道、口感和溫度,這樣能讓我們更投入地享受用餐過程,自然而然地放慢吃飯速度。如果在餐桌上聊天,也要注意適度,不要讓交談過于熱烈而忽略了吃飯的節(jié)奏。例如,一家人圍坐吃飯,不要邊看劇邊吃,而是專注于交流今天的生活瑣事,同時慢慢品嘗食物。

  5、合理安排飲食時間

  保持規(guī)律的飲食時間,避免過度饑餓才開始進食。過度饑餓時,人往往會狼吞虎咽??梢栽缟?-8點吃早餐,11點吃午飯,晚餐時間以17-19點為佳,并且晚飯要與睡覺時間相隔4小時以上。每頓飯都給自己留出足夠的時間,不趕時間,從容地享受美食。例如,早上預留20-30分鐘吃早餐,不再一邊穿衣洗漱一邊匆忙往嘴里塞食物。

保持規(guī)律的飲食時間,避免過度饑餓才開始進食

  6、先吃蔬菜等飽腹食物

  如果一頓飯中有菜、有飯、有湯,建議先喝一點湯,然后吃蔬菜。蔬菜富含膳食纖維,能帶來較強的飽腹感,且需要更多咀嚼時間,有助于放慢吃飯速度。不過要注意,盡量選擇蔬菜湯、粗雜糧湯等低熱量湯水類,避免肉湯這類高脂肪食物。湯和蔬菜能在一定程度上緩解饑餓感,減少后續(xù)肉類、主食等高熱量食物的過量攝入。

  吃飯“慢”帶來的好處是多方面的,它涉及到我們的消化、營養(yǎng)吸收、體重管理、口腔健康以及情緒狀態(tài)等。而吃飯快的人,只要通過上述方法,有耐心、有毅力地堅持調(diào)整,就能夠逐漸養(yǎng)成細嚼慢咽的良好飲食習慣,為身體健康奠定堅實基礎(chǔ),讓吃飯成為一種滋養(yǎng)身心的美好體驗。

吃飯快怎么能慢下來 吃飯慢的好處有哪些 
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