食物進(jìn)入口腔中需要通過咀嚼將其研磨碎，進(jìn)入胃部之后更容易被胃液消化，如果吃太快容易導(dǎo)致食物咀嚼不充分，從而增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不利于身體對于食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致消化不良。
4、吃太快會增加患癌幾率
吃太快不僅會導(dǎo)致肥胖、影響消化，還會增加患食管癌的風(fēng)險。我們在食用一些較為堅硬的食物時，如果沒有咀嚼充分，這些食物進(jìn)入食道、腸胃等部位會造成物理上的創(chuàng)傷，長期如此，很有可能導(dǎo)致細(xì)胞病變，增加癌癥的患病幾率。
此外，有研究發(fā)現(xiàn)，食物和唾液接觸的時間超過32秒后，唾液中的酶能減少食物中亞硝胺、黃曲霉毒素等有害物質(zhì)，減輕這些物質(zhì)進(jìn)入身體后對健康的危害。
建議大家將每餐飯的時間控制在20-30分鐘，不低于15分鐘。每餐飯也不宜吃太飽，盡量控制在八分飽，如果想要減輕體重，可控制在七分飽。
結(jié)語：吃飯的速度太快對健康真的沒有好處，有些人喜歡吃飯時看手機(jī)、電視，這樣就會導(dǎo)致吃飯的速度過快，還會導(dǎo)致進(jìn)食過多，造成肥胖、影響血糖。想要身體更健康，不僅要關(guān)注飲食的均衡，還需要正確、良好的進(jìn)食習(xí)慣，才能對健康更有利。
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