魷魚的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常做魷魚吃，不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，常吃有利健康。那么日常生活中魷魚的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻欄目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
美味魷魚的做法
材料
魷魚須，甜面醬，料酒。
蔥姜末，孜然，味精，雞精。
鹽糖少許，食用油。
做法
1、首先用熱水將魷魚須燙一下，然后瀝干，加蔥姜、料酒、耗油、味精、糖等腌制備用就可以了。
2、干熱平底鍋，放入腌制好的魷魚須(注意不要料湯)，干煸翻炒幾下。
3、再加油、料酒，多加點(diǎn)甜面醬，不停翻動(dòng)。
4、等到醬香味撲鼻的時(shí)候，汁快要干的時(shí)候就可以了，好撒點(diǎn)孜然，味道會(huì)更加美味的。
小訣竅
下鍋的時(shí)候，腌制里的料不要一起倒進(jìn)鍋里，先干煸一下。
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