梨子的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，非常適合秋季是食用，有著非常好的潤肺止咳的作用，生活中可以常吃。那么日常生活中紅酒燉梨的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
紅酒燉梨的做法
材料
梨3個(gè)，紅葡萄酒500ml，水250ml。
橙子1個(gè)，肉桂1支，八角1個(gè)，冰糖50g。
做法
1、首先就要將準(zhǔn)備驕傲的橙子對切，然后再將其榨汁，接著用刮皮刀輕輕的刮下薄薄的橙皮。
2、梨去皮，盡量削的圓滑一些，這樣做出來會(huì)比較好看。
3、鍋中加入紅葡萄酒、清水、肉桂、八角、橙汁、橙皮和冰糖。
4、然后就可以用中火將其進(jìn)行適當(dāng)?shù)募訜?，等到冰糖融化了之后，液體沸騰時(shí)放入削好的梨，小火燉20分鐘即可。
小訣竅
1、給梨去皮的時(shí)候，盡量削的圓滑一些，這樣煮出來的梨會(huì)比較好看。
2、燉煮時(shí)間請根據(jù)實(shí)際梨的成熟度靈活調(diào)控。
3、燉的過程中，適當(dāng)給梨翻個(gè)身，幫助均勻顏色。
注意：本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
