在我們?nèi)粘Ｉ钪形覀兘?jīng)常吃蝦，因?yàn)樗还苁锹犉饋磉€是看起來都非常的誘人，而且它還有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么我們怎樣才能做出這道既健康又營養(yǎng)的蒜蓉烤蝦呢?那么接下來就讓我們一起隨著視頻來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
鮮蝦，料酒，鹽，橄欖油，大蒜，辣椒
做法1
1. 首先就是將蝦清洗干凈，然后剔除蝦線。
2. 加料酒，鹽腌好。
3. 烤箱熱至390華氏度，烤盤鋪上錫紙，抹點(diǎn)橄欖油。
4. 然后準(zhǔn)備好大蒜，將其切成蒜蓉，也可以適當(dāng)?shù)募有├苯泛望}。
5. 把切好的蒜蓉塞入蝦背部的口子，鋪好。
6. 烤15分鐘，如果不夠，再略微烤幾分鐘，出爐。
材料
蝦，紅椒，姜，大蒜，香菜，料酒，鹽
做法2
1.蝦從背部用小刀剖開，挑去蝦線，撒上鹽、料酒腌制半小時(shí)。
2.將各個(gè)輔料處理一下，將姜末和蒜末混合，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻，備用。
3.烤盤中鋪上鋁箔紙，放上整好的蝦，鋪上蒜泥和紅椒粒。
4.烤箱預(yù)熱230℃，放入大蝦烤8-10分鐘，烤至焦黃色后拿出，撒上一點(diǎn)香末菜即可。
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