6.撒上香菜。
蒸茄子
材料
茄子，鮮醬油，芝麻油。
做法
1.把茄子洗凈扳成小斷，放在煮飯的蒸架上，飯煮好了茄子也蒸熟了，一舉兩得。
2.取出蒸好的茄子，瀝干水分。
3.待茄子稍冷后，用手撕開茄子放入碗中，然后加入鮮醬油，芝麻油拌勻即可。
4.這道菜快捷、健康味道鮮。
清蒸茄子
材料
茄子2條、塩酌量、橄欖油酌量、香料1大匙。
做法
茄子切片不切斷，取適合長度切斷， 抹上橄欖油，撒上塩巴、香料。
大火蒸約6分鐘(水滾再放，密蓋)，取出再撒微量香料。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于蒸茄子的做法，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了蒸茄子的家常做法有哪些，知道了怎么蒸茄子好吃，如果大家想要做出美味的蒸茄子，來文中參考一下做法吧。
