做法四

　　材料

　　土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬。

　　做法

　　1、將土豆去皮，洗凈。

　　2、將土豆切成比手指細的片。

　　3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。

　　4、放入鍋中煮熟。

　　5、稍熟后，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然后放入冰箱冷凍，以后可以隨吃隨取。

　　6、要吃的時候，取出土豆片，放入6成熱的油鍋炸。

　　7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然后撈出控抽。

　　做法五

　　材料

　　土豆3顆，鹽適量。

　　做法

　　1.把土豆削皮，切成片。

　　2.把土豆片泡在鹽水里十分鐘左右。

　　3.土豆片放水里煮熟，不要煮爛了。

　　4.土豆片瀝干水，晾干，放進冷凍室里。

　　5.想吃的話拿出來直接放油里炸，不用解凍。

　　做法六

　　材料

　　土豆，鮮牛奶，鹽，番茄醬，植物油。

　　做法

　　1.土豆洗凈，去皮，切成片，放水里洗去淀粉。

　　2.鍋里燒水，水開后放入土豆片煮兩三分鐘，撈出瀝干水分。

　　3.晾涼土豆片，放入小盆里，加入牛奶沒過土豆，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時以上。

　　4.撈出泡過牛奶的土豆片，瀝干水分，放入冰箱冷凍3個小時以上。

　　5.鍋里放油，油里稍加一點鹽，油溫7成熱放入土豆片炸至微黃撈出，待土豆條稍涼再復炸一次，炸至呈金黃色即可。

　　6.撒上鹽或配上番茄醬就可以開吃了。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的炸土豆片，你們都看明白了吧。這對于喜歡吃土豆片的人來說，真是極好的。看了上面說的土豆片的做法以及炸土豆片的做法，想吃的就趕快去做一做吧。