3、放入切好的淮山蘿卜，加上3顆蜜棗再次燒開后，調(diào)至文火慢煮2小時，放入鹽即可。
排骨淮山湯
材料
排骨，山藥，姜，料酒，鹽，白醋。
做法
1、排骨洗凈，入開水氽煮一分鐘，去去血沫后，洗凈。
2、將排骨放入冷水中，加入幾分姜，大火煮開后，撇去浮沫后，加入適量的料酒、鹽，以及一滴白醋，轉(zhuǎn)中小火燉至湯成奶白色。
3、加入山藥，煮開，轉(zhuǎn)小火至山藥酥。
山藥排骨湯
材料
排骨500克，山藥500克，蔥20克，姜20克，鹽1茶匙(5克)。
做法
1、排骨加一半的蔥姜焯水。
2、焯水后，將排骨揀出。
3、重新放入高壓鍋，加入另一半的蔥姜，和適量的水高壓鍋水開后，中火壓15分鐘。
4、山藥洗凈。
5、去皮后，切滾刀塊。
6、倒入鍋中稍煮后，即可放鹽出鍋。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款淮山排骨湯的美味食譜，大家學(xué)會了嗎?淮山排骨湯營養(yǎng)豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
