臘八粥的做法是我們?cè)S多人都非常了解的，因?yàn)閭鹘y(tǒng)習(xí)俗的關(guān)系，到了臘八節(jié)都要喝臘八粥。那么日常生活中臘八粥的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　臘八粥的做法

　　材料

　　紅腰豆，綠豆，薏仁米，紅豆。

　　花生，小棗，糯米，大米，花豆。

　　蕓豆，葡萄干，百合，蓮子，冰糖。

　　做法

　　1、首我們要將各種各樣的豆類(lèi)，放進(jìn)水中浸泡一夜，將米類(lèi)、蓮子、百合浸泡2-3小時(shí)，紅棗洗凈即可。

　　2、所有食材除百合、冰糖外，全部倒入電飯煲，注入適量熱水。

　　3、設(shè)置“雜糧”檔煲2小時(shí)，中途放入漲發(fā)的百合。

　　4、后再加入適量的冰糖，只要利用鍋的余熱將其燜10分鐘左右就可以了，然后就可以開(kāi)吃了。

　　臘八粥

　　材料

　　大米，糯米各60g，小米，薏仁米，紅小豆。

　　綠豆各30g，干紅棗25g，粟子仁，花生。

　　核桃仁各25g，蓮子仁，干百合各10g。

　　黃晶冰糖30g，清水2500ml。

　　做法

　　1、將大米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆用清水淘洗干凈;干紅棗先用清水沖洗干凈，再用溫水浸泡20分鐘，使其泡發(fā)。

　　2、栗子仁、花生、核桃剝殼去皮留凈肉;蓮子仁浸泡，剝?nèi)タ嘈?干百合用溫水浸泡至發(fā)軟。

　　3、將大米、糯米、薏仁米、紅小豆、綠豆、蓮子、紅棗、粟子仁、花生、核桃、小米、泡好的干百合和黃晶冰糖合混合拌勻，放入東菱電壓力鍋中注入清水，蓋好鍋蓋，按下(或?qū)⑿o撥至)“豆類(lèi)/蹄筋”鍵(檔)。

　　4、然后只要等到電壓力鍋內(nèi)完全無(wú)壓力，壓力指示燈熄滅的時(shí)候，就可以打開(kāi)蓋子，享用了。

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