不要以為一歲的寶寶什么都不懂，小家伙可精靈得很，也有了對食物的喜好，如果菜式不喜歡的話甚至不愛吃飯。一歲寶寶食譜有哪些呢?寶寶營養(yǎng)食譜的制作方法是什么呢?下面為大家介紹一下寶寶食譜，讓寶寶愛上吃飯，吃出健康，媽媽們可別偷懶哦!

　　目錄

　　1、一歲寶寶的飲食特點是什么 2、一歲寶寶的飲食禁忌

　　3、嬰兒一歲前不能吃哪些食物 4、寶寶營養(yǎng)食譜有哪些

　　5、1歲寶寶補鈣食譜推薦 6、寶寶補鋅的牛肉類食譜

　　7、寶寶擁有健康牙齒要注意什么 8、寶寶長牙吃什么食物好

　　一歲寶寶的飲食特點是什么

　　一歲的寶寶適合吃營養(yǎng)豐富、細軟、容易消化的食物。因為這時候寶寶的咀嚼功能和消化功能都沒有發(fā)展完全，如果吃得太粗糙不利于寶寶消化，還容易導致腹瀉。所以，媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

　　另外，寶寶晚餐不宜吃得過晚、過飽，一方面不利于消化，另一方面也會影響孩子的正常睡眠，還可能造成磨牙的狀況。一般認為，寶寶晚餐應安排在睡前4小時左右。

　　西蘭花土豆泥

　　營養(yǎng)特點：西蘭花富含蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營養(yǎng)，而土豆中的粗纖維可以促進腸胃蠕動，還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物適合1歲寶寶食用，能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點。

　　土豆泥

　　需要的食材：10g西蘭花，20g土豆。

　　制作步驟

　　1)將土豆洗凈然后去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。

　　2)西蘭花洗凈，取嫩的骨朵，然后焯水。

　　3)將焯水后的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。

　　4)將蒸好的土豆碾成泥狀。

　　5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可，媽媽們想要給寶寶的美食“拗個造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。